Aprenda a fazer Falso Pastel
Nesta sexta-feira, 07 de janeiro, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Falso Pastel.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes – Falso pastel
6 fatias de pão de forma sem casca
6 pedaços de queijo muçarela em palitos ou 120 g de carne moída refogada
Orégano a gosto
1 gema
1 clara temperada com sal e pimenta-do-reino
Farinha de rosca a gosto para empanar
Modo de Preparo
1. Com um rolo, amasse as 6 fatias de pão de forma sem casca uma a uma.
2. Coloque um palito de queijo em cada fatia de pão, salpique orégano e pincele gema nas bordas.
3. Dobre o pão ao meio apertando bem, formando um pastel.
4. Repita o mesmo procedimento com as demais fatias.
5. Passe as fatias de pão na clara temperada com sal e pimenta-do-reino e em seguida na farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente até dourar.
7. Retire e escorra em papel absorvente.
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