Aprenda a fazer um delicioso Estrogonofe de Carne
Nesta sexta-feira, 04 de julho, o Chef Dalton Rangel ensinou a preparar um delicioso Estrogonofe de Carne que é uma excelente dica para aquele almoço ou jantar em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
500 gramas de filet mignon cortado em tirinhas
250 ml de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de champignon
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de ketchup
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira refogue a cebola no azeite, acrescente a carne, acerte o sal e a pimenta do reino. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e sirva acompanhado de arroz e batata palha.
Fonte: Aqui na Band.
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