Receita de Espaguete com Atum e Sardinha do The Chef:

Aprenda a fazer Espaguete com Atum e Sardinha

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Espaguete com Atum e Sardinha.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

ESPAGUETE COM ATUM E SARDINHA

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de cebola picada
• 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
• 2 latas de atum escorrido
• 2 latas de sardinha escorrida
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de espaguete cozido
• ½ xícara (chá) de salsinha picada

MODO DE PREPARO
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o tomate-cereja e o atum. Adicione o vinho e tempere com sal e pimenta. Mexa até o vinho reduzir pela metade. Acrescente a manteiga e mexa até incorporar. Junte o espaguete e a salsinha, mexa bem e sirva.

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