Receita de Escondidinho de Talharim do Mulheres 29/06/2020:

Escondidinho de Talharim

Aprenda a fazer o delicioso Escondidinho de Talharim

Nesta segunda-feira, 29 de junho, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Escondidinho de Talharim que é uma excelente dica para aquele almoço ou jantar em família.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Montagem

Ingredientes

1 pacote de talharim cozido al dente

200g de bacon picado assado

5 bifes de sua preferência temperado (alcatra, contra filé, etc)

Farinha de trigo

Farinha Panko

Ovo

Modo de preparo

Empanar os bifes na seguinte sequência
Farinha, ovo, panko
Frite em óleo quente, reserve.

Em uma travessa:
Molho de queijos
Talharim
Molho de tomate assado
Bife à milanesa já fatiado
Molho de queijos
Bacon por cima
Leve ao forno para aquecer
Sirva em seguida.

Molho de queijos

Ingredientes

50g parmesão

30g gorgonzola

300g queijo cremoso

150ml creme de leite fresco

Modo de preparo

Misture tudo e leve ao fogo baixo até derreter, reserve.

Molho de tomate

Ingredientes

5 tomates cortados

2 cenouras cortadas

2 abobrinhas cortadas

1 maço de manjericão

6 dentes de alho

1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo

Coloque tudo em uma forma e leve ao (220º) forno até ficar assado (média de 20 a 30 minutos). Bater com o mixer deixando rústico, reserve.

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo19222 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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