Receita de Drink do Chacrinha do Melhor Agora 21/09/2020:
Aprenda a fazer o delicioso Drink do Chacrinha que Mariana Godoy serviu para seus convidados no Melhor Agora
Na última segunda-feira, 21 de setembro, Mariana Godoy estreou o Melhor Agora e em sua estreia, a apresentadora inaugurou o bar oficial da atração que é comandado pela bartender Bianca Petrillo que preparou um delicioso Drink do Chacrinha.
Os ingredientes e modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
5 ml de água de gengibre
15 ml de xarope de agave
50 ml de cachaça envelhecida no bálsamo
40 ml de suco de abacaxi
10 ml de suco de limão
Club Soda – o quanto bastar
Stick de abacaxi para decorar
Folhas de hortelã
Modo de preparo
Água de gengibre: 150 g de gengibre triturado (sem adição de água) ou batido no liquidificador sem casca com 1/4 de água. Reserve.
Xarope de agave: dilua o mel de agave em água quente até que fique menos espeço. Use a mesma proporção de água para a quantidade de mel usada. Reserve.
Stick de Abacaxi: com um stick de bamboo ou um espeto pequeno, monte o abacaxi cortado em cubos com o tamanho de sua preferência. Passe os cubos no açúcar demerara e dê um banho neles com Angostura Bitter. Para finalizar, queime os cubinhos com o maçarico até cristalizar o açúcar. Reserve.
No copo que for servir, coloque todos os ingredientes. Sirva com gelo, o stick de abacaxi e folhas de hortelã.
Fonte: Melhor Agora.
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