Receita de Dadinho de Tapioca do Aqui na Band 18/05/2020:

Dadinho de Tapioca

Aprenda a fazer o delicioso Dadinho de Tapioca

Nesta segunda-feira, 18 de maio, o Chef Dalton Rangel trouxe uma deliciosa receita de Dadinho de Tapioca que é uma receita simples e bastante saborosa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

INGREDIENTES PARA DADINHO DE TAPIOCA

350 g de queijo coalhado

175 g de tapioca em flocos

500 ml de leite

Óleo para fritar

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO DADINHO DE TAPIOCA

Processe ou rale todo o queijo coalho. Reserve. Em um recipiente, coloque a tapioca junto com o queijo já ralado. Adicione uma pitada de sal e de pimenta do reino, mas não muito pois o queijo já é salgado. Aqueça o leite até começar a ferver. Adicione o leite quente à mistura e mexa bem por uns 2 minutos até que vire uma massa homogênea. Acomode a mistura em uma assadeira quadrada onde consiga a altura de 2 dedos. Leve à geladeira por 2 horas até firmar bem. Desenforme e corte em cubos. Frite em óleo brando, e escorra em uma assadeira com papel. Sirva com geleia ou molho de preferência.

Tempo de preparo

2 horas
Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo18036 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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