Receitas

Receita de Coxa Creme do Vou Te Contar 20/10/2020:

Aprenda a fazer a deliciosa Coxa Creme

Nesta terça-feira, 20 de outubro, aprendemos no Vou Te Contar como preparar uma deliciosa Coxa Creme.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

2 KG DE COXAS DE FRANGO

 

SAL A GOSTO

 

5 DENTES DE ALHO

 

1 CEBOLA PICADA

 

2 FOLHAS DE LOURO

 

3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE

 

2 TOMATES PICADOS

 

ORÉGANO A GOSTO

 

2 TABLETES DE CALDO DE GALINHA

 

2 LITROS DE ÁGUA

 

Modo de preparo: Levar tudo ao fogo para cozinhar por 30 minutos, retirar a pele e deixar esfriar, reservar o caldo.

 

CREME:

 

800 ML DE DO CALDO DO FRANGO COADO

 

300 ML DE LEITE

 

1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA

 

100 G DE MARGARINA SEM SAL

 

SAL A GOSTO (SE NECESSÁRIO)

 

MOLHO DE PIMENTA A GOSTO

 

300 G DE BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS AINDA QUENTE

 

500 G DE FARINHA DE TRIGO

 

1 OVO INTEIRO

 

SALSINHA BEM PICADA

 

Modo de preparo: Levar todos os ingredientes ao fogo em uma panela grande, exceto a farinha e o ovo, quando levantar fervura, junte a farinha e mexa bem, deixe cozinhar, desligue o fogo junte o ovo e a salsinha, mexa bem, coloque um pouco da massa sobre farinha de rosca e modele as coxas, empane as coxas e frite em óleo quente.

 

PARA EMPANAR:

 

OVO BATIDO

 

FARINHA DE ROSCA Q.B.

 

ÓLEO PARA FRITAR Q.B.

 

Fonte: Vou Te Contar.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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