Receita de Cookie do Aqui na Band 17/09/2020:
Aprenda a fazer um delicioso Cookie
Nesta quinta-feira, 17 de setembro, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar um delicioso Cookie que é uma excelente dica de sobremesa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes – Cookie
- meia xícara de manteiga
- meia xícara de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de cacau em pó
- meia colher de (café) de fermento
- meia colher de (café) de bicarbonato de sódio
- meia xícara de chocolate meio amargo picado
- meia xícara de chocolate branco picado
- essência de baunilha
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, começando pela manteiga e o açúcar, em seguida o ovo, o cacau peneirado e logo em seguida a farinha de trigo peneirada, e o fermento misturado com o bicarbonato. Com a massa já homogênea, agregue os chocolates meio amargo e branco a massa, cubra a massa com um filme plástico e leve para a geladeira por pelo menos 20 minutos. Passado esse tempo, retire a massa da geladeira e modele seus cookies. Com os cookies modelados, leve-os para assar numa assadeira untada no forno pré-aquecido a 200º por cerca de 15 minutos.
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