Aprenda a fazer uma deliciosa Cocada Cremosa de Café
Nesta quinta-feira, 06 de agosto, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Cocada Cremosa de Café que é uma excelente sobremesa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Cocada cremosa de café
Ingredientes
1 litro de leite (tipo A)
500g de açúcar
350g de coco
20g de café solúvel
Modo de preparo
Cozinhar o leite juntamente com o açúcar, mexendo em fogo médio até o leite se desidratar e ficar parecido com doce de leite, acrescentar o coco, manter em fogo médio e mexer constantemente, logo após o coco cozinhar e perder água, acrescentar o café e mexer até chegar em ponto de brigadeiro.
A depender do ponto de retirada do fogo, ela ficará cremosa ou de corte.
Fonte: Mulheres.
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