Aprenda a fazer um delicioso Chilli Hot Dog e Guacamole
Nesta terça-feira, 27 de abril, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Chilli Hot Dog e Guacamole.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
RECEITA 1: Chili Hot Dog
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
300g de carne moída
Sal a gosto
1 pitada de pimenta chili (tempero mexicano)
1 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
200ml de água
4 pães de hot dog
4 salsichas cozidas
8 fatias de queijo cheddar
50g de queijo prato ralado para enfeitar
1 colher (sopa) de cebola roxa picada para enfeitar
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a carne moída, sal, pimenta chili e o molho inglês. Mexa bem.
Adicione o extrato de tomate e a água.
Cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
Montagem:
Abrir um buraco na parte superior do pão.
Forrar com 2 fatias de cheddar.
Colocar a salsicha cozida.
Cobrir com o chili.
Enfeitar com o queijo prato ralado e a cebola roxa picada.
RECEITA 2: Guacamole
Ingredientes:
1 abacate em cubos
50ml de suco de limão
50ml de azeite
Sal a gosto
2 tomates verdes picados
½ cebola roxa picada
Folhas de coentro (opcional)
Totopos ou nachos (opcional)
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes.
Enfeitar com as folhas de coentro.
Servir com totopos ou nachos.
Fonte: Mulheres.
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