Aprenda fazer uma deliciosa Cheesecake
Na última segunda-feira, 12 de outubro, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Cheesecake.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes da Base:
200 G DE BISCOITO DE AMIDO TRITURADO
100 G DE MANTEIGA
Ingrediente do creme:
400 G DE DOCE DE LEITE PASTOSO
300 G DE CREAM CHEESE
2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE
12 G DE GELATINA SEM SABOR HIDRATADA
2 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE CHANTILI BATIDO
Ingredientes da calda:
400 G DE MORANGOS PICADOS
200 G DE AÇÚCAR
30 ML DE SUCO DE LIMÃO
Decoração:
MORANGOS
CEREJAS
HORTELÃ
Modo de preparo:
Em um recipiente misture a bolacha com a manteiga, forre o fundo de uma assadeira de 30cm de diâmetro e leve para gelar
Creme misture todos os ingredientes, por último acrescente o chantilly e a gelatina, leve à geladeira por 4 horas e decore com a calda e os morangos para decorar!
Para a geleia, colocar tudo em uma panela levar ao fogo e deixar ferver, até ponto de geleia, deixar esfriar e decorar o cheesecake.
Fonte: Mulheres.
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