Aprenda a fazer um delicioso Ceviche com Frutas
Nesta terça-feira, 05 de fevereiro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Ceviche com Frutas.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
INGREDIENTES
1 batata doce média cortada em rodelas
2 filés de peixe fresco (Tilápia)
½ tangerina
4 morangos
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes cortada em rodelas
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 cebola roxa pequena cortada em lâminas
1 colher (café) de gengibre ralado ou bem picadinho
2 colheres (sopa) de milho frito
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata doce e deixe esfriar. Em uma tigela, misture todos os ingredientes com muito cuidado e cubra. Deixe apurar na geladeira por 15 minutos e sirva a seguir.
Fonte: The Chef.
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