Aprenda a fazer deliciosas Bruschettas
Nesta quarta-feira, 17 de junho, traz deliciosas Bruschettas que certamente farão sucesso em sua casa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
INGREDIENTES PARA BRUSCHETTAS
Pão italiano
Tomate italiano
Alho
Manjericão
Cogumelos frescos de sua preferência
Queijo cottage
Parmesão
Rúcula
Presunto cru
Queijo brie
Sal e pimenta do reino
Azeite
Modo de preparo
MODO DE PREPARO DO BRUSCHETTAS
Corte o pão na diagonal e em fatias finas. Passe um fio de azeite e uma pitada de sal e leve para o forno até dourar de leve e ficar crocante. Retire, e monte conforme o sabor da bruschetta. Tomate: em uma frigideira pré-aquecida, aqueça levemente o tomate italiano picado e sem pele, o alho picado e o manjericão. Leve a mistura para o a torrada quente. Cogumelos: corte os cogumelos em pequenas lâminas e leve para frigideira até estarem completamente cozidas, e diminuírem o volume. No pão, coloque o queijo cottage, os cogumelos e o parmesão ralado por cima. Presunto cru: disponha lâminas de queijo brie na torrada, e leve ao forno rapidamente, até que derreta um pouco. Retire e adicione o presunto cru por cima e por último, folhas de rúcula.
Fonte: Aqui na Band.
Para mais receitas, clique aqui!
***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.
