Aprenda a fazer um delicioso Brownie
Nesta quarta-feira, 05 de maio, aprendemos no Vem Pra Cá como preparar um delicioso Brownie.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
375 g de chocolate meio amargo
375 g de manteiga
225 g de açúcar refinado
75 g de açúcar mascavo
150 g de farinha de trigo
1 pitada de sal
6 ovos
150 g de mix de castanhas
MODO DE PREPARO:
Misturar o chocolate derretido e a manteiga também derretida e misturar. Deixe reservado.
Em outra tigela, bata os ovos inteiros com açúcar refinado e açúcar mascavo.
Junte tudo, e bata até ficar uma massa homogênea.
Depois colocar uma pitadinha de sal, para realçar o sabor do doce.
Acrescente a farinha peneirada, para facilitar na hora de incorporar.
Colocar 150g de castanhas picadas (opcional).
Despejar a massa em uma assadeira com papel manteiga e colocar no forno por 25 minutos, 180 graus.
Decore como preferir.
Dica: Você pode dar outros sabores para seu brownie, para isso substitua as castanhas por outros ingredientes.
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