Receitas

Receita de Bombons Abertos de Frutas Vermelhas da Chef Sei Rigazzi do Mulheres:

Aprenda a fazer Bombons Abertos de Frutas Vermelhas

Aprendemos no Mulheres como preparar deliciosos Bombons Abertos de Frutas Vermelhas.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

CASCA:
• 300 g de chocolate branco fracionado

MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate branco e coloque em uma forma para bombom, faça uma camada e leve para a geladeira por 5 minutos. Faça mais uma camada e retorne para a geladeira. Reserve.

COMPOTA:
• 500 g de frutas vermelhas
• 250 g de açúcar refinado
• 50 g de glucose
• Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO:
Leve os ingredientes para uma panela e deixe cozinhar até formar uma geleia consistente. Reserve.

BRIGADEIRO BRANCO:
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 100 g de chocolate branco 

MODO DE PREPARO:
Leve os ingredientes para a panela e mexa até que levante fervura. Desligue e reserve.

MONTAGEM:
Pegue o copinho e preencha ½ terço com a compota de frutas e complete com o brigadeiro. Finalize com mirtilos e folhas de pasta americana.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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