Aprenda a fazer um delicioso Bombom de Coco
Nesta quinta-feira, 01 de abril, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bombom de Coco.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE EM PÓ
100 G DE GLUCOSE DE MILHO
200 G DE COCO RALADO SECO
2 COLHERES (SOPA) DE RUM OU LICOR DE COCO (OPCIONAL)
150 G DE COBERTURA FRACIONADA MEIO AMARGO
Modo de preparo:
Em uma panela, adicione a água e o açúcar e deixe ferver até o ponto de calda (100°C). Retire do fogo, adicione o leite em pó e a glucose de milho, mexa bem até homogeneizar. Adicione o coco ralado seco e a bebida, se desejar e mexa bem. Coloque em uma assadeira (15 x 20 cm ) forrada com papel manteiga. Deixe esfriar completamente. Corte em tirinhas de aproximadamente 8 cm e banhe na cobertura fracionada meio amargo previamente derretida. Caso queira, faça bolinhas de 20 g aproximadamente e banhe na cobertura fracionada meio amargo.
Fonte: Mulheres.
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