Aprenda a fazer um delicioso Bombom Crocante
Nesta sexta-feira, 11 de dezembro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bombom Crocante.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
100 g de cereal matinal
100 g de flocos de arroz
100 g de amendoim picado (ou qualquer castanha)
400 g de açúcar refinado
500 g de chocolate cobertura ou chocolate meio amargo temperado
Modo de preparo:
Misture o cereal, os flocos de arroz e o amendoim em um recipiente. Reserve.
Leve o açúcar ao fogo baixo e espere virar um caramelo, mexendo a panela de vez em quando.
Despeje a primeira mistura reservada no caramelo, mexa com uma espátula e verta sobre uma folha teflonada ou tapete de silicone.
Espere esfriar e pique em pedaços bem pequenos ou processe no modo pulsar algumas vezes.
Despeje no bowl de chocolate derretido, misture bem e faça os bombons com o auxílio de duas colheres.
Espere o chocolate endurecer e está pronto!
Fonte: Mulheres.
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