Aprenda a fazer uma deliciosa Bolonhesa de Forno
Nesta quarta-feira, 16 de setembro, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Bolonhesa de Forno que é uma excelente dica para um jantar ou almoço em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Molho
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
250g de carne moída
2 linguiças picadas
1 cenoura picada
1 cebola picada
Sal a gosto
500g molho de tomate
Modo de preparo
Refogue todos os ingredientes e por último acrescente o molho. Deixe apurar e reserve.
Creme branco
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) creme de cebola
1 colher (sopa) farinha de trigo
500ml de leite
Modo de preparo
Refogue no azeite o creme de cebola e a farinha de trigo, em seguida acrescente o leite mexendo sempre. Misture no macarrão cozido.
Montagem
Ingredientes
1 pacote de macarrão cozido (parafuso ou pene)
250g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em um refratário coloque uma camada de molho, macarrão, queijo e molho. Repita o processo até terminar com queijo. Leve ao forno para gratinar e sirva em
Seguida.
Fonte: Mulheres.
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