Receita de Bolo Sonho do Mulheres 04/09/2020:

Bolo Sonho

Aprenda a fazer um delicioso Bolo Sonho

Nesta sexta-feira, 04 de setembro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo Sonho que traz todo o sabor do doce que é um dos mais populares nas padarias de todo o Brasil.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Recheio

Ingredientes

450g de leite integral

2 gemas

80g de açúcar refinado

35g de amido de milho

5ml de essência de baunilha

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes numa panela.
Mexa com o fouê para dissolver as gemas.
Leve em o fogo médio e após abrir fervura, cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo e deixe amornar.
Coloque o recheio morno numa manga de confeitar. Reserve.

Massa

Ingredientes

1180g de ovos

130g de iogurte natural integral

65ml de leite integral

130g de açúcar refinado

125ml de óleo de milho

265g de farinha de trigo

15g de fermento em pó

Modo de preparo

Bater por 3 minutos na batedeira em velocidade alta os ovos inteiros, o iogurte, o leite, o açúcar e o óleo.
Com a batedeira ligada, acrescente a farinha aos poucos e bata mais 2 minutos.
Pare de bater.
Adicione o fermento em pó e mexa com o fouê delicadamente sem bater.
Coloque a massa numa forma redonda de 24cm untada e enfarinhada.
Faça listras sobre a massa usando o recheio feito acima.
Leve ao forno a 180 graus por 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar.
Finalize colocando açúcar gelado sobre bolo.

 

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo22378 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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