Receita de Bolo Pão de Mel com Pimenta da Andreia Gazoli do Mulheres:

Aprenda a fazer Bolo Pão de Mel com Pimenta

Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo Pão de Mel com Pimenta.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MASSA:
• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 xicara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de especiarias (cravo, canela, erva doce)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de bicarbonato
• 1 pimenta dedo de moça picada
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela coloque ovos, açúcar, leite, margarina, mel e o chá misture bem e acrescente o chocolate peneirado com a farinha de trigo, misture mais um pouquinho e acrescente o bicarbonato mexa delicadamente e coloque em uma forma untada e leve ao forno 180° para assar! Após assado corte o bolo frio ao meio coloque o recheio reservado e cubra com a cobertura de ganache reservada e decore a gosto

RECHEIO:
• 400 gramas de doce de leite
• 1 pimenta dedo de moça picada

MODO DE PREPARO:
Misture o doce de leite com a pimenta picada e reserve

COBERTURA:
• 300 gramas de chocolate
• 150 de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite misture bem até virar uma ganache e reserve.

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