Receitas

Receita de Bolo Mousse de Limão da Stefani Ferreira do Mulheres:

Aprenda a fazer Bolo Mousse de Limão

Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo Mousse de Limão.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MASSA:
• 3 ovos
• 170 g de óleo
• 150 g de iogurte natural firme
• 220 g de açúcar refinado
• 40 g de suco de limão
• 200 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento químico
MODO DE PREPARO:
No copo do liquidificador ou em uma tigela, adicione os ovos, bata até homogeneizar. Acrescente o óleo, em fio produzindo uma emulsão. Junte o iogurte, o limão e na sequência o açúcar. Bata até homogeneizar novamente. Adicione a farinha com fermento. – Em uma forma untada coloque toda a massa e leve ao forno a 170° por cerca de 40 minutos.

MOUSSE:
• 1 pacote de gelatina de limão
• 200 g de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 250 ml de água quente
• 50 ml de suco de limão
• Raspas de limão

MODO DE PREPARO:
Dissolver a gelatina em água quente reservar. No liquidificador ou no mixer, misturar todos os outros ingredientes até ficar bem homogêneo, depois acrescentar a gelatina já mais morna e bater por uns 5 min até ficar bem cremosa.

MONTAGEM:
Bolo no fundo da assadeira, despejar a mousse por cima e levar para gelar por pelo menos 6hrs até firmar! Decorar com raspas de limão …. Servir gelado!

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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