Receita de Bolo de Milho com Goiabada da Chef Carol Melo – The Chef 19/02/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Milho com Goiabada

Nesta sexta-feira, 19 de fevereiro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Bolo de Milho com Goiabada.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

1 lata de milho sem água
1 garrafinha de leite de coco
½ medida da lata de óleo
3 ovos
1 medida da lata de açúcar
1 medida da lata de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Goiabada cascão opcional
Canela para salpicar

MODO DE PREPARO

Bate tudo no liquidificador, por 10 minutos, o milho, o leite de coco, o óleo, os ovos e o açúcar.
Acrescente o fubá e o fermento em pó. Bate apenas para misturar. Coloque para assar numa assadeira untada.
Jogue sobre a massa pedacinhos de goiabada passados na farinha de trigo. Asse por 40 minutos no forno de 200°C. Depois, pode salpicar a canela.

Fonte: The Chef.

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