Receita de Bolo de Fubá Cremoso do Rodrigo Hilbert – Tempero de Família do É de Casa 02/01/2021:

Bolo de Fubá Cremoso

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Fubá Cremoso

Neste sábado, 02 de janeiro, aprendemos no É de Casa como preparar um delicioso Bolo de Fubá Cremoso.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

 

  • 4 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote ou 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 150 gramas de cream cheese
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara e meia de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Manteiga para untar forma
  • Farinha para untar forma

Modo de Preparo
1. Em uma bacia, adicione o açúcar, o fubá e o fermento. Misture e reserve. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão, o cream cheese, o sal e a farinha de trigo. Ligue o liquidificador e deixe bater até que fique homogêneo.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Adicione esta mistura do liquidificador nos ingredientes secos da bacia.
3. Com a ajuda de um fuê mexa vigorosamente, até que a massa fique homogênea. A massa não pode ficar grosa, é uma massa leve e rala.
4. Em uma forma retangular, unte com manteiga e farinha de trigo. Coloque a massa e leve ao forno para assar por 40 a 50 minutos.
5. Faça o teste do palito, pois este bolo fica com uma camadinha por cima meio gelatinosa. É necessário que o bolo esfrie para depois ser cortado. Corte em pedaços e sirva.

Fonte: Tempero de Família.

Para mais receitas, clique aqui!

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Fernando Azevedo31446 Posts

Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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