Receita de Bolo de Fubá Cremoso da Chef Gika do Mulheres:

Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo de Fubá Cremoso.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

MASSA:
• 4 ovos
• 3 xicaras (chá) de leite
• 1 xicara (chá) de leite de coco
• 2 xicaras (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes da massa na mão ou usando um liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo e leve para asar em forno pré-aquecido a 180 C por 40 minutos.

CALDA:
• 1 xicara (chá) de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• 200 g de leite condensado

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes e coloque por cima do bolo.

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