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Receita de Bolo de Especiarias do Mulheres 12/03/2021:

Aprenda fazer um delicioso Bolo de Especiarias

Nesta sexta-feira, 12 de março, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo de Especiarias.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes
180 G DE MANTEIGA AMOLECIDA
135 G DE AÇÚCAR REFINADO
135 G DE AÇÚCAR MASCAVO
40 ML DE ÓLEO
270 G DE OVOS
215 ML DE LEITE COM INFUSÃO DE ESPECIARIAS
330 G DE FARINHA DE TRIGO
120 G DE NOZES
16 G DE FERMENTO QUÍMICO
1 PAU DE CANELA
4 CRAVOS-DA-ÍNDIA
3 CARDAMOMOS
1 COLHER (CHÁ) DE GENGIBRE EM PÓ
1 E ½ COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
NOZ-MOSCADA RALADA NA HORA A GOSTO

Ingredientes da calda:
500 G DE LEITE CONDENSADO
50 G DE MANTEIGA
200 ML DE CREME DE LEITE
2 GEMAS DE OVOS
CANELA EM PÓ A GOSTO

Modo de preparo da massa:
Colocar leite e especiarias para infusionar.
Misturar manteigas com açúcares e o óleo e especiarias.
acrescentar os ovos e bater bem.
leite coado.
farinha de trigo mistura bem até a mistura ficar homogênea.

Modo de preparo da calda:
colocar manteiga, creme de leite e metade do leite condensado na panela em fogo médio.
com a outra metade do leite condensado misturar as gemas para estabilizar e diminuir o risco de talhar.
misturar as duas partes e cozinhar até obter consistência lisa e espessa.
finalize com canela em pó.

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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