Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Chocolate Diferente
O Mulheres desta terça-feira, 25 de agosto, trouxe um delicioso Bolo de Chocolate Diferente que é uma forma alternativa de preparar o bolo que é um dos mais populares entre os brasileiros.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Bolo de chocolate diferente
Ingredientes
120g de chocolate meio amargo
330ml de óleo
400g de açúcar refinado
3 ovos
570g de beterraba cozida
10ml de extrato de baunilha
290g de farinha de trigo
15g de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 170°C
Em um recipiente, derreta o chocolate com 165ml de óleo. Reserve.
Na batedeira, utilizando o globo, bata as claras com o açúcar em picos firmes e então adicione as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição.
Incorpore na batedeira o restante do óleo (165ml).
Amasse a beterraba até se obter um purê e então adicione na batedeira, juntamente com a mistura de chocolate e o extrato de baunilha.
Á parte, peneire a farinha com o bicarbonato e então adicione na massa com a ajuda de uma espátula.
Verta a massa em uma forma redonda de 22cm untada e enfarinhada e leve para assar por 40 a 45 minutos.
Calda de chocolate
Ingredientes
150g de creme de leite sem soro
200g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Em um recipiente derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Misture até homogeneizar.
Cubra o bolo já frio.
Fonte: Mulheres.
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