Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Amora com Calda
Neste domingo, 25 de outubro, aprendemos no Nosso Campo como preparar um delicioso Bolo de Amora com Calda.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneiradas;
- 3 ovos inteiros;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 200 ml de iogurte natural;
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
- Açúcar de confeiteiro.
Ingredientes para a calda:
- 2 xícaras de chá de amora;
- 1/2 xícara de chá de açúcar;
- 1/2 xícara de chá de água.
Modo de preparo:
Coloque o açúcar e as amoras na panela e vá mexendo até ferver. Depois, coloque a água. Se quiser, pode usar também amoras congeladas, caso não tenha acesso às frutas frescas.
Os ovos precisam ser batidos até que fiquem meio esbranquiçados. Com isso, ponha metade do açúcar, mexa e coloque o restante do açúcar. Ainda mexendo, acrescente o óleo, o iogurte e a farinha.
Misture levemente, inclua o fermento e leve para a forma untada e enfarinhada. Deixe no forno pré-aquecido a 180 graus de 30 a 40 minutos.
Depois de assar o bolo, cubra com caldo de amora e açúcar de confeiteiro.
Fonte: Nosso Campo.
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