Receita de Bolinho de chuva de banana com castanha-do-pará do Mais Você 14/07/2021:

Receita de Bolinho de chuva de banana com castanha-do-pará do Mais Você 14/07/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de chuva de banana com castanha-do-pará

Nesta quarta-feira, 14 de julho, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Bolinho de Chuva de Banana com Castanha do Para.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes
4 bananas nanicas amassadas
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa castanhas-do-pará processadas
Uma pitada de sal
2 copos de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar, canela em pó e cravo em pó a gosto misturados para passar os bolinhos após frita
Modo de Preparo
1. Misture as bananas já amassadas com o açúcar, sal, castanhas processadas até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha aos poucos, de preferência peneirada, misturando até incorporar. Caso não haja necessidade de acrescentar toda a farinha, não incorpore a totalidade.
3. Acrescente o fermento e misture bem.
4. Com o auxílio de duas colheres molde os bolinhos e frite-os em óleo préaquecido até que fiquem dourados, com cuidado para que não fiquem crus internamente pela alta temperatura do óleo.
5. Escorra os bolinhos e seque-os em papel absorvente e depois os finalize passando-os na mistura de açúcar, canela e cravo.

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