Receita de Bolinho de Batata-Doce com Calabresa do Chef Roberto Augusto – Vou Te Contar 19/01/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Batata-Doce com Calabresa

Nesta terça-feira, 19 de janeiro, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Bolinho de Batata-Doce com Calabresa.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Bolinho de Batata Doce com Calabresa

1 kg de batata doce assada

2 gemas

3 colheres (sopa) de parmesão ralado

sal a gosto

1/2 xicara (chá) de amido de milho

orégano e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Misturar tudo e rechear os bolinhos,empanar e fritar.

Recheio:

200 g de linguiça calabresa

100 g de queijo cremoso

100 g de mussarela ralada

Preparo:

Misturar fazer bolinhas e rechear os bolinhos.

Para empanar:

ovo

farinha panko

óleo para fritar

Preparo:

Passe os bolinhos no ovo, na farinha panko e frite-os em seguida!!!

Fonte: Vou Te Contar.

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