Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída do The Chef 10/06/2021:

Bolinho de Batata com Carne Moída
Publicidade

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Batata com Carne Moída

Nesta quinta-feira, 10 de junho, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Bolinho de Batata com Carne Moída.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Publicidade

BOLINHO DE BATATA COM CARNE MOÍDA
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

2 e ½ xícaras (chá) de batata cozida e espremida
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

CARNE MOÍDA
2 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de cebola
½ xícara (chá) de pimentão vermelho
3 dentes de alho picados
1 e ½ xícara (chá) de carne moída
1 colher (sopa) de extrato de tomate
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de cúrcuma
1 colher (chá) de cominho
3 colheres (sopa) de salsinha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca

MODO DE PREPARO
Em uma panela quente, misture a batata com a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta.
Reserve.
Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão e o alho picado. Acrescente a
carne moída e mexa até ficar bem refogada. Adicione o extrato de tomate, o sal, a pimenta, a
cúrcuma, o cominho e a salsinha. Deixe a carne esfriar, abra a massa de batata, recheie com a
carne moída, faça formato de croquete. Empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
rosca e frite.

Para mais receitas, clique aqui!

Print Friendly, PDF & Email
Publicidade

Fernando Azevedo34469 Posts

Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

0 Comentários

Deixe um Comentário

dezenove − oito =

Login

Bem vindo! Faça login na sua conta

Lembre de mim Perdeu sua senha?

Lost Password