Receita de Bolinho de Bacalhau do Aqui na Band 09/09/2020:

Bolinho de Bacalhau

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de Bacalhau

Nesta quarta-feira, 09 de setembro, o Chef Dalton Rangel ensinou como preparar um delicioso Bolinho de Bacalhau que é uma excelente dica de quitute que deve agradar sua família.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite de oliva

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

½ cebola picada

1 dente de alho picado

Sal

Pimenta do reino

500g de batata cozida

1 ovo

½ maço de salsinha picada

Óleo para fritar

Modo de preparo

Aquecer uma frigideira, regar com óleo e refogar o bacalhau com a cebola e o alho, temperar com sal e pimenta e deixar esfriar.

Amassar as batatas, juntar o bacalhau, o ovo, a salsinha e misturar bem.

Formatar os bolinhos com ajuda de duas colheres, fritar em óleo quente e escorrer bem em papel absorvente.

Fonte: Aqui na Band.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo22504 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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