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Receita de Batatas Gratinadas com Bacon Frito da Ana Maria Braga 14/09/2020:
Aprenda a fazer Batatas Gratinadas com Bacon Frito
Nesta segunda-feira, 14 de setembro, Ana Maria Braga trouxe uma deliciosa receita de Batatas Gratinadas com Bacon Frito que é uma receita extremamente saborosa e deve conquistar sua família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
- 3 batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 2 cebolas roxas picadas grosseiramente
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 ramos de alecrim
- 250 mililitros de leite
- 300 mililitros de creme de leite
- 100 gramas de queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em cubos por cerca de 15 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma panela refogue a cebola na manteiga e no azeite, depois acrescente as batatas.
- Tempere com sal, pimenta e alecrim, misture delicadamente e adicione o leite e o creme de leite.
- Transfira para um refratário, salpique queijo ralado e cubra com papel alumínio.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.
- Depois, asse por mais 10 minutos sem o papel alumínio para gratinar.
- Sirva bem quente com cubinhos de bacon frito.
Fonte: Mais Você.
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