Receita de Batata Crocante na Airfryer do Feed da Ana do Mais Você:

Aprendemos no Mais Você como preparar uma deliciosa Batata Crocante na Airfryer.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• 2 batatas (+/- 300 g)
• ¼ xicara (chá) de azeite temperado (receita abaixo)

Azeite Temperado

Ingredientes

• ¼ xicara (chá) de azeite (60 ml)
• 1 colher (sopa) de salsa desidratada (3 g)
• 2 colheres (chá) de sal temperado (10 g) (receita acima)

 Modo de preparo

1. Com uma faca, corte as laterais da batata, corte um dos lados formando uma base e transfira para uma tábua.
2. Apoie 1 hashi (palitos japoneses) de cada lado da batata, para servir de apoio e não cortar a batata até o final.
3. Com a faca, corte fatias bem finas e pincele o azeite temperado.
4. Envolva a batata fatiada no papel alumínio e leve a air fryer pré-aquecida a 200° C por 20 minutos.
5. Depois desse tempo, descarte o papel alumínio e volte com a batata para a air fryer por mais 15 minutos.
6. Retire da air fryer e sirva.

Azeite Temperado

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque ¼ xicara (chá) de azeite, 1 colher (sopa) de salsa desidratada, 2 colheres (chá) de sal temperado e misture bem.
2. Reserve.

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