Receita de Batata ao Molho de Queijo do The Chef:

Aprenda a fazer Batata ao Molho de Queijo

Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Batata ao Molho de Queijo.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

BATATA AO MOLHO DE QUEIJO

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

• 3 batatas médias cortadas em cubos pequenos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Páprica a gosto
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 2 xícaras (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, adicione o óleo, a manteiga e as batatas cortadas até que elas fiquem douradas. Adicione o sal, a páprica e o extrato de tomate e mexa até que fiquem homogêneos. Adicione o creme de leite e mexa bem. Em seguida, coloque em um refratário, cubra com o queijo prato ralado e leve ao forno para derreter. Sirva.

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