Aprenda a fazer um delicioso Bambá de Couve
Nesta quarta-feira, 26 de maio, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Bambá de Couve.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Bambá De Couve: ????
????Ingredientes:
– 2 Colheres De Sopa De Azeite Ou Gordura De Porco;
– 500g De Costelinhas De Porco Ou Linguiça De Porco;
– Sal E Pimenta A Gosto;
– 4 Dentes De Alho Amassados;
– 1 Cebola Bem Picada;
– 1 Xícara De Chá De Fubá;
– 2 Litros De Água;
– 4 Ovos Inteiros;
– Couve Rasgada A Gosto.
???? Modo De Preparo:
Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino, aqueça bem a gordura e frite as costelinhas até ficar bem douradas.
Juntar o alho e a cebola, acrescentar a água e deixar levantar fervura, juntar o fubá dissolvido e um pouco de água da receita, deixar ferver por 30 minutos.
Colocar os ovos um a um e não mexer, deixar por 2 minutos, acrescentar a couve e apagar o fogo.
Servir com pão.
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