Aprenda a fazer um delicioso Arroz Doce de Caramelo
Aprenda a preparar o delicioso Arroz Doce de Caramelo que foi ensinado pelas Chef Dalton Rangel pelas redes sociais do Aqui na Band.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
INGREDIENTES PARA ARROZ DOCE DE CARAMELO
1 xícara (chá) de arroz
3 ½ xícara (chá) de água
2 pedaços de canela em pau
½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
¾ lata de creme de leite
Modo de preparo
MODO DE PREPARO DO ARROZ DOCE DE CARAMELO
Em uma panela com água quente despeje o arroz, tampe, e deixe cozinhar até secar a água. Após, em outra panela despeje o leite e canela em pau. Quando ferver desligue o fogo e despeje na panela com o arroz. Misture e deixe cozinhar alguns minutos. Em outra panela adicione o açúcar e deixe derreter, em fogo baixo, até chegar num tom caramelo. Desligue o fogo e despeje o caramelo na panela com o arroz. Misture com cuidado até que todos os ingredientes estejam incorporados. Por último, adicione o creme de leite e o leite condensado e deixe apurar alguns minutos. Desligue o fogo e sirva quentinho com um pouquinho de canela em pó, ou quem preferir geladinho cubra com filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir.
Fonte: Aqui na Band.
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