Aprenda a fazer um delicioso Arroz de Champagne
Nesta sexta-feira, 18 de dezembro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Arroz de Champagne.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
ARROZ DE CHAMPAGNE
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
6 xícaras (chá) de arroz pronto
1 bandejinha de champignon fresco
1 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 queijo branco cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de amêndoas em lascas
2 xícaras (chá) de champagne
1/4 de xícara (chá) de parmesão
MODO DE PREPARO
Em uma panela quente coloque a manteiga e deixe dourar a cebola. Acrescente o champignon dar uma refogada e adicione o champagne, assim que subir fervura desligar.
Faça a montagem colocando o arroz, o tempero de champagne e o queijo branco, faça duas camadas!
Finalize com parmesão e leve ao forno até gratinar!
Fonte: The Chef.
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