Receita de Arroz de Braga do The Chef:

Aprenda a fazer Arroz de Braga

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Arroz de Braga.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

ARROZ DE BRAGA

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4-6 porções

INGREDIENTES

• 1 peito de frango sem osso
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• ¼ xícara (chá) de bacon picado
• 150 g de linguiça defumada em rodelas
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 xícara (chá) de arroz
• ¼ repolho cortado em tirinhas
• 2 a 3 xícaras (chá) de caldo de frango
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

MODO DE PREPARO
Tempere o frango com alho, sal e pimenta.
Em uma panela de fundo grosso, coloque o bacon picado e leve ao fogo. Quando estiver dourado, acrescentar o frango em pedaços e deixar dourar.
Na sequência, coloque as linguiças, a cebola e o tomate e deixe refogar bem.
Adicione o arroz e o repolho. Misture. Cubra com o caldo quente e deixe cozinhar até que o arroz esteja no ponto.
Salpique a salsinha picada e sirva.

Para mais receitas, clique aqui!