Aprenda a fazer o delicioso Arroz com Ovo
Nesta quinta-feira, 21 de maio, Ana Maria Braga ensinou como preparar um delicioso Arroz com Ovo, a dica apesar de simples é algo que muitas pessoas não sabem como preparar.
Foi pensando em ajudar estas pessoas, que a apresentadora selecionou a receita, para não errar na hora de preparar o arroz e o ovo é só seguir os ingredientes e ainda o modo de preparo abaixo!
Ingredientes – Arroz com Ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 fio de azeite
- 1 fio de óleo
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de chá ou 400 gramas de arroz
- 1 dente de alho picado
- 4 xícaras de chá ou 1 litro de água fervente
- sal a gosto
Modo de Preparo – Arroz com Ovo
- Numa panela em fogo médio, derreta 1 colher de sopa de manteiga com 1 fio de azeite, 1 fio de óleo e adicione a cebola picada. Refogue até murchar.
- Junte os dentes de alho picados e mexa até dourar.
- Acrescente o arroz e vá mexendo para que os grãos fiquem envolvidos por igual na gordura.
- Refogue até secar e ficar com os grãos brancos e desidratados. Neste momento, despeje a água fervente, o sal a gosto, abaixe o fogo e tampe a panela.
- Cozinhe por 10 minutos, verifique o cozimento, apague o fogo e transfira para um refratário. Sirva em seguida com ovos fritos.
- DICA: Na hora do cozimento você pode acrescentar caldo de frango.
Fonte: Mais Você.
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