Receitas

Receita de Alfajor do Aqui na Band 07/05/2020:

Aprenda a fazer o delicioso Alfajor ensinado no Aqui na Band

O Aqui na Band desta quinta-feira, 07 de maio, trouxe uma deliciosa receita de Alfajor que foi preparado pelo Chef Dalton Rangel.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Ingredientes

– 1 pacote de bolacha maria chocolate;

– 2 latas de leite condensado cozido por 45 minutos em panela de pressão;

– 1 dose whisky;

– 600 ml de água;

– 1 kg de chocolate meio amargo.

Ingredientes trufa

– 200 g de chocolate ao leite;

– 100 g de leite de coco;

– 200 g de creme de leite;

– 20 g de amido de milho.

Modo de preparo trufa

Juntar todos os ingredientes em uma panela, assim que levantar fervura mexa por 15 minutos sem parar. Sua trufa está pronta.

Modo de preparo

Molhe a bolacha rapidamente na mistura água com uísque. Coloque o leite condensado cozido em cima, generosamente. Repita com a outra bolacha. Raspe as bordas para retirar o excesso do leite condensado cozido. Reserve por último, banhe no chocolate.

Fonte: Aqui na Band.

 

Para mais receitas, clique aqui!

***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

Fernando Azevedo

Sou formado em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP (UNIFEV), e também sou um entusiasta de jornalismo, escrevendo sobre TV desde meados de 2009, quando comecei o Portal S4. Além disso, nas horas vagas, sou autor com dois livros publicados e diversos e-books disponíveis para venda na Amazon.

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