Receita de Petit Gateau de Café com Doce de Leite do Chef César Yukio do Mulheres:
Aprenda a fazer Petit Gateau de Café com Doce de Leite
Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Petit Gateau de Café com Doce de Leite.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
INGREDIENTES:
• 400 g de doce de leite
• 200 g de manteiga sem sal
• 15 g de café solúvel
• 4 gemas
• 4 ovos
• 200 g de açúcar refinado
• 75 g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um recipiente, derreta o doce de leite, manteiga e café. Na batedeira, utilizando o globo, bata as gemas, ovos e açúcar e adicione na mistura de doce de leite. Adicione a farinha e misture até homogeneizar. Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e leve para assar por aproximadamente 8 minutos. Desenforme e sirva com sorvete de creme.
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