Bake Off Brasil – Mão na Massa 19/09/2020: Bolo Vaso de Flores e Torre Colmeia Real são desafios

Bake Off Brasil - Mão na Massa

Bake Off Brasil – Mão na Massa traz provas que irão exigir muita técnica dos confeiteiros amadores

No Bake Off Brasil – Mão na Massa deste sábado, 19 de setembro, Ticiana Villas Boas recepciona os confeiteiros e diz: “vejo aqui na minha frente um lindo jardim de talentos. Alguns precisam ser semeados com mais confiança. Outros, adoram semear a discórdia e, alguns, vieram para colher os frutos“. A apresentadora revela então a inspiração para a ‘Prova Criativa‘ do dia, um vistoso “Bolo Vaso de Flores“. Para auxiliar os competidores, a jurada e chef confeiteira Beca Milano dá uma dica: “vocês terão que fazer um vaso alto e imponente. Façam dois bolos do mesmo diâmetro e empilhem. Também prefiram massas mais firmes e no recheio cuidado com mousses e cremes leves“. Já o jurado e padeiro Olivier Anquieraconselha: “hoje não é o dia de fazer testes de técnicas que não dominam. Usem técnicas que vocês dominam“.

Na Prova Técnica, Ticiana anuncia que o Mestre Confeiteiro do dia terá 10 minutos de vantagem antes de começar a prova, tendo a opção de dividir seu bônus com um(a) amigo(a).

O doce do dia é uma imponente “Torre Colméia Real“, composta por cinco camadas de esferas, intercaladas por placas de chocolate meio amargo.

Na base, quatro esferas de chocolate com flocos de cereais, seguidas por quatro esferas de chocolate com textura de chocolate branco, mais quatro esferas de chocolate texturizadas e finalizadas em dourado e, na penúltima camada, quatro esferas recheadas com mousse de mel e geleia de maracujá, finalizadas com glaçagem amarela.

No topo, esferas vazadas feitas com chocolate branco e recheadas com mousse de mel. Para a decoração, abelhinhas pousando no doce. Quem tiver o pior desempenho nas provas é o próximo a deixar a tenda, quem será o próximo eliminado do Bake Off Brasil?

Descubra no Bake Off Brasil que começa logo após mais uma edição do Bake Off Brasil – A Cereja do Bolo, não perca!

Para assistir o Bake Off Brasil – Mão na Massa e a programação do SBT, clique aqui!

Eliminação

Amanda foi a eliminada da semana, ela não conseguiu se sair bem nas provas do dia e assim se tornou a nova eliminada.

Fernando Azevedo23502 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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