Bake Off Brasil 10/08/2019: Transformar momento marcante da vida em bolo é um dos desafios!

Bake Off Brasil 10/08/2019

Confeiteiros já são colocados à prova na estréia da nova temporada do Bake Off Brasil.

O primeiro episódio da quinta temporada do Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar neste sábado, 10 de agosto, a partir das 22h30.

Na primeira prova da noite, a apresentadora Nadja Haddad explica qual será o desafio criativo da vez: “escolham um momento especial e importante da vida de cada um e transformem em bolo”.

A chef confeiteira e jurada Beca Milano apresenta então o bolo referência, que servirá como inspiração para os confeiteiros. “Este é o ‘Livro da Vida’ do Bake Off Brasil.

Os quatro fechados representam as temporadas anteriores e o aberto representa a quinta e nova temporada. Este livro contém os ingredientes essenciais para um bom confeiteiro: dedicação, emoção e principalmente amor”, destaca ela. “Que este bolo nos dê um pedacinho de vocês”, completa o padeiro e jurado Olivier Anquier.

 

Já para a prova técnica, um ‘Rocambole de Merengue’ deverá ser executado com maestria pelos participantes. A chef Beca ressalta a delicadeza do doce, que leva merengue francês, curd de maracujá e decoração de merengue suíço, discos de chocolate, castanhas, amêndoas, damascos, manga e hortelã.

Olivier também dá dicas para que os confeiteiros trabalhem com a massa do rocambole ainda quente. O vencedor da temporada conquistará o título de ‘Melhor Confeiteiro Amador do Brasil’, recebendo um troféu – que neste ano terá o formato de uma batedeira dourada – além de uma inesquecível viagem para a Bélgica, berço de um dos melhores chocolates do mundo, em um tour oferecido pela Cacau Show.

Cada participante também ganha uma batedeira planetária Philco, e os três primeiros colocados receberão uma incrível seleção de produtos da marca.

O Bake Off Brasil começa logo após mais uma edição do Esquadrão da Moda, não perca!

 

 

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