Ana Maria Braga ensina receita de pão sem farinha de trigo simples e deliciosa
Opção prática e sem glúten rende 8 fatias e não precisa de batedeira ou liquidificador

A apresentadora Ana Maria Braga surpreendeu os fãs com uma receita prática, rápida e saudável: um pão que não leva farinha de trigo e é feito com ingredientes acessíveis. Ideal para quem tem restrições ao glúten ou busca uma opção mais leve no dia a dia, a preparação rende oito fatias e pode ser feita sem o uso de eletrodomésticos. A dica foi divulgada pelo portal NSC Total.
Receita simples, sem farinha e muito saborosa
A estrela da televisão brasileira apresentou uma receita que vem conquistando quem quer um pãozinho sem complicações. A base é feita com amido de milho, creme de leite, ovos e óleo, o que garante uma massa leve e fofinha, sem abrir mão do sabor. O preparo é manual e rápido — nada de liquidificador ou batedeira!
A massa é misturada em uma tigela comum e assada em uma forma de bolo inglês, rendendo um pão perfeito para acompanhar o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes do pão sem farinha de trigo:
- 2 xícaras de chá de amido de milho (240g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar (30g)
- 1 colher de sopa de óleo (15ml)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)
- 2 colheres de chá de sal (10g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o amido de milho, creme de leite, ovos, açúcar, óleo e sal até obter uma massa bem homogênea.
- Acrescente o fermento por último e mexa novamente.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada (medindo aproximadamente 23,5 cm x 10,5 cm x 6 cm de altura).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourado.
- Retire, desenforme e sirva ainda morno com manteiga ou geleia.
Dica extra: como conservar
Segundo o NSC Total, o pão pode ser armazenado em pote fechado ou envolto em plástico-filme para manter a maciez por mais tempo. Essa receita é ideal para o dia a dia, principalmente para quem segue uma dieta sem glúten ou busca alternativas mais leves e econômicas.
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